去年以来，化隆县人社部门为了助推精准脱贫步伐，根据全国拉面店用工人员不稳定的现状和建档立卡贫困户有意愿到全国各地拉面店务工致富的实际，创新思路提出了精准扶贫拉面经济“带薪在岗实训+创业”计划（即引导建档立卡贫困对象到全国各地的拉面店先做跑堂，掌握一定技术后再做拉面匠，积累一定资金后通过政府三年贴息贷款支持开办拉面店做小老板），进一步促进了拉面店提档升级和规范扩面，稳定了拉面经济劳务市场，提高了精准扶贫对象劳务收入。

2016年，化隆县整合各类资金2040万元，组织1020名建档立卡贫困对象参加了精准扶贫拉面经济“带薪在岗实训+创业”计划，实现年劳务收入5000万元以上，带动1020户贫困家庭，近5000名建档立卡贫困人口实现可持续脱贫，真正实现了输出一人、掌握一技、脱贫一家的目标。

2017年第一季度，化隆县已有21名实训学员学徒成功自己开店。